ダンナくん
との新年会
は、彦根にある『Pomme ｄ’Amour
』
ランチに行ったことがありますが、
なかなか美味しかったし、私の大好きな洋食屋さん系メニューだったので
夜にゆっくり行きたかったんです
今日の一番
里芋のクリームコロッケ
「里芋」だけあってとろ～りしていてジャガイモとは違う。
でも普通のクリームコロッケのとろみとも違う。
里芋の粘りが生きていて、新鮮な味で美味しかったです
家でも作ってみれそう
と思ったのですが、
ネバネバ系嫌いの 「これはイマイチやな」
・・・あ、そう
他の誰かにご馳走する機会でもない限り、私が作ることはなさそうです
今日の一番の期待の星
デミグラスハンバーグ
卵に覆われていました。
切ると、
デミグラスという印象。
とてもやわらかいのに崩れない。弾力があるっていうのかな。
どうやったらこうなるのかな
という興味はもったけど、
お味の方は、私の好みとはいえないな
締めはタルトタタン
私の大好物
がありました。
リンゴがしっかり甘く、しっかり煮詰めたタルトタタンでした。
お酒
の入った舌にはこのくらいがちょうどいい。
ケーキを食べに来たんだったらちょっと甘すぎ！と思ったかもしれない。
まだまだ食べたいメニューがあるし、
帰りにはもう残ってなかったケーキ
も食べてみたい
また行きたいお店です