焼肉チェーン店で食中毒、3人の方が亡くなられた事件・・・
ちょっと物申す。
あの社長、悪人面ですねw
かなり世の中なめて商売してたんでしょうね、人生終わったとばかり開き直ってます。
おい、そんな事なら最初から商売なんてするんじゃねーよ、バーカ。
お前が思ってる100倍は難しいんだよ、商売ってのは!
程度の知れた浅知恵じゃ10年でこうなるっていう良い見本です。
他のチェーンはリスクを減らす為にかなり長い間冷凍にしてから提供します、不味くて高いのはそのせいです、腐りかけの肉は安くて旨いのですがハイリスクかつ人を選びます、当然個人店でしか提供できません。
おいらの知ってるお店で、もう50年「生の豚レバ」(ユッケ所の危険性ではない)出してる店がありますが未だに営業してます。
目先の利益を追う人ではこうは行きませんね、危険なものを危険と知りつつ相手を見て提供する、焼肉ではなく商売の鉄則。
まぁ肉の知識も無い人が入れる焼肉屋がある事自体問題ですね、こういうのぼせた経営者が現れる訳ですよ、嘆かわしい。
そもそも、肉に免疫の無い日本人が焼肉なんて物を食べ始めたのは戦後の事で、当時在日の朝鮮人の方が物資不足の中、廃棄予定の臓物を闇で焼いて出したのが始まり。
当然朝鮮半島にも豚や牛の肉を食べる文化も無く、日本からの文化の輸入です。
ユッケなんてのは逆輸入の逆輸入w
歴史なんてこれっぽっちもアリマセン・・・
生の牛肉を食べるってのは、かなりリスキーな行為(豚は更にリスキー、内臓は更に更に・・)、それを承知で(お互い了承の上で)食べる物です。
当然ながら一見で出してくれる店なんて昔はありませんでした。