オムライスオムライス語源は「おっ?無ライス?」だそうです。米が無かった時に代わりに卵を使って米の代わりにしたのがオムライスの始まりなんですって。それがいつしか卵と米を一緒にいただく贅沢な料理に変化したんですね。いつの時代も先人に感謝。オムライス