沙彩の「ハンドメイド」と
「鑑定」の部屋へようこそ
いつも見てくださり
ありがとうございます
あ・・酢だこの
写真撮るのを忘れたので
普通におせちの写真
我が家は年末に実家から
酢だこが大量に（笑）
送られてきます
小ぶりですが
ぷりっぷりの美味しい
酢だこです
そのまま切って
食べていましたが
後半、飽きてくると
酢だこのぶつ切りを
から揚げにします（笑）
タコから揚げの
酢だこバージョン
以前、別家族に酢だこを
分けたら
日数が経ってしまって
さすがに怖くなったらしく
から揚げにしてみたら
めちゃ美味しかったというので
近年、我が家では
定番になっています
もともと酢に使っているので
柔らかいし
酸味が癖になります
から揚げ粉じゃなくて
片栗粉とか小麦粉とか
シンプルな方が
酢だこの甘酸っぱさを
味わえますよ～
是非お試しください（笑）
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