お洒落なカフェ屋さん
皆さん、こんばんは
GW期間に知り合いの方にご紹介いただいた
お洒落なカフェ屋さん☕️に行ってきました
14時頃に向かいましたが
徳島の雑誌にもご紹介されていたようで、
人気なのか利用客が沢山居て
海🌊が1番綺麗に見えるカウンター席は
満席
でした💦
カウンター席に座れなかったのは残念でしたが
テーブル席からも海が見え
とても素敵でした
お店の詳細は記載してある
動画をご視聴いただければ幸いです
安くて簡単に作れるおかず🍽️
今回は豆腐と玉ねぎを使用した
簡単節約レシピをご紹介したいと思います
こちらはクラシルさんを
参考にしたレシピです
参考にしたレシピです
《材料2人分》
- 木綿豆腐 2丁
- 玉ねぎ 2個
- 天かす 適量
- 卵 2個
- しょう油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 水 100㎖
- 一味唐辛子 お好みの量
手順はこちら
1. しょう油、酒、みりん、砂糖を大さじ2ずつ加えたタレをフライパンに入れ、更に水を100㎖加え沸騰させる。
2. 玉ねぎを千切りにし、先程作ったタレと一緒に煮込む。
3. 木綿豆腐を食べやすい大きさに切り一緒に煮込みます。
4. 玉ねぎがある程度火が通ったら、溶き卵を加えフタをし1分半〜2分程煮込みます。
5. 器に盛って最後に天かすをかけたら完成です。
※一味唐辛子はお好みで
