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漢方養生指導士   やあみぃですベル


今夜は満月🌕️巡らせる養生:パート2。


酸味と辛味で巡らせる酸辣湯を、と昨日書きましたが、
家族が夕食中に口の中を激噛み 叫び爆弾

酸味+辛味+熱い = しみるガーン 痛そうガーン


と思うので、変更びっくりマーク


✰ 炎症の熱を冷ます。

✰ 噛む原因の1つが口内の浮腫み?  あるいは今、水ぶくれになってる?  なので水を巡らせる。

✰ 疲労と粘膜の回復に、ビタミンB群やビタミンCを。


そんな働きの食材たちを使います。


豚ミンチで作る、白菜入りハンバーグ。大根おろしのせ。できれば茄子添え(高価汗)。

昆布だしで、茗荷と舞茸とワカメの味噌汁。

〘 働きをざっくりと 〙
清熱………白菜、大根、茄子、茗荷

利水……白菜、茄子、昆布、舞茸、ワカメ

ビタミンB or C………豚肉、大根、舞茸



おかずが足りないってはてなマーク

昨夜のカレー🍛が残っている。
少々脂っこい上に、辛いですやん。
知らん知らん。
私の酸辣湯を返して〜



最後までお付き合いいただき、ありがとうございましたクローバー