見に来てくださり、ありがとうございます
書いた後、
漢方養生指導士 やあみぃです
今夜は満月🌕️巡らせる養生:パート2。
酸味と辛味で巡らせる酸辣湯を、と昨日書きましたが、
書いた後、
家族が夕食中に口の中を激噛み 

酸味+辛味+熱い = しみる
痛そう
と思うので、変更
✰ 炎症の熱を冷ます。
✰ 噛む原因の1つが口内の浮腫み? あるいは今、水ぶくれになってる? なので水を巡らせる。
✰ 疲労と粘膜の回復に、ビタミンB群やビタミンCを。
そんな働きの食材たちを使います。
豚ミンチで作る、白菜入りハンバーグ。大根おろしのせ。できれば茄子添え(高価
)。
昆布だしで、茗荷と舞茸とワカメの味噌汁。
〘 働きをざっくりと 〙
清熱………白菜、大根、茄子、茗荷
利水……白菜、茄子、昆布、舞茸、ワカメ
ビタミンB or C………豚肉、大根、舞茸
おかずが足りないって
昨夜のカレー🍛が残っている。
少々脂っこい上に、辛いですやん。
知らん知らん。
私の酸辣湯を返して〜
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました
