こんにちは🌈
昨夜のメニューは、
マラソン大会間近の家族へ、
気（エネルギー）を補う食材を中心に。
いや、まあ、一回だけ食べてもらってもねぇ、とは思うけど、
「エネルギーチャージやで〜」
と言っておきました🤭
●舞茸、とうもろこしなどを乗せた、鮭のホイル焼き。
バターで旨味。
気を巡らせる玉ねぎ、ポン酢も。
●参鶏湯風スープ
（鶏肉、高麗人参、人参、椎茸、ナツメ、生姜）……白ネギ買い忘れた😩
●血流よくする茄子ぬか漬け。
いつもホイル焼きをトースターで作るのですが、鮭がなかなか焼けず💦
次からは、フライパンで蒸し焼きにしよう🍳
無事に走りきれますように⭐
ありがとうございました🍀