先日はなんとなくスペイン料理が食べたい気分で、
海老たっぷりパエリアと、
きのことチーズの秋っぽいスパニッシュオムレツを作りました。
あとは野菜スープやサラダを。
息子が珍しかったのか、ものすごい勢いでパエリアを食べていてビックリ。
海老も安い小さいのにしちゃったのですが、息子にはちょうど良かったようで海老も嬉しそうに食べてくれました!
本当は貝類やもっとシーフードを入れた方が美味しいのですが、お野菜たっぷりにベーコンと海老だけでも美味しかったです(^^)
そして、翌日は。
そんなスペインの夜をまんまひきずっているお弁当(残り物詰めただけ弁当ともいう 笑)
でも
「きょうのおべんとうのえびちゃん、おいしかったー!」と帰りに話してくれていたので良しとしましょう!
◆ 今日は午前の用事があっさり済んでしまったので、夕方の息子のLessonまで時間ができました。
なので思い立って息子とクッキング!! その話はまた次回にでも♪
海老たっぷりパエリアと、
きのことチーズの秋っぽいスパニッシュオムレツを作りました。
あとは野菜スープやサラダを。
息子が珍しかったのか、ものすごい勢いでパエリアを食べていてビックリ。
海老も安い小さいのにしちゃったのですが、息子にはちょうど良かったようで海老も嬉しそうに食べてくれました!
本当は貝類やもっとシーフードを入れた方が美味しいのですが、お野菜たっぷりにベーコンと海老だけでも美味しかったです(^^)
そして、翌日は。
そんなスペインの夜をまんまひきずっているお弁当(残り物詰めただけ弁当ともいう 笑)
でも
「きょうのおべんとうのえびちゃん、おいしかったー!」と帰りに話してくれていたので良しとしましょう!
◆ 今日は午前の用事があっさり済んでしまったので、夕方の息子のLessonまで時間ができました。
なので思い立って息子とクッキング!! その話はまた次回にでも♪






