蓮根と人参は酢と塩を入れたお湯でさっと湯がいて
干し椎茸、高野豆腐、薄揚げはそれぞれ別の味付けで煮含めて、錦糸卵を用意して
海老と菜の花も混ぜ込んだらケーキみたいに飾り付け！
イクラとかあればより豪華になったな～。来年はもうちょっとゴージャスにしようっと♪（笑）
おかずに、お義父さんの好きなアジの南蛮漬けと
お花は息子と選んだもの(*^^*) ひなあられも一緒に。
後ろの息子の五月飾りは気が早いですがもう出しています（笑）
3月に入りましたが、尾亦家みんな元気に過ごしております(*^^*)
最近は凝った料理より針仕事を優先させつつ。。4月の息子の登園日に向けて苦手なミシンと格闘しています>_<
上履き入れや体操服入れを作ったり(デニム地で裏が赤に白のドット柄です。ミニーちゃん好きな息子の好みです)
早く縫い物仕事を終わらせて、またいろいろと作りたいな～(食べるものの方)と思っています！
今年のバレンタイン。
中心部分は生チョコのような濃厚＆しっとり！まわりのホロホロな食感もクリームと良く合います☻(切り口が雑～涙)
買ってあった材料でギリギリ作れたガトーショコラにしました！こちらに来てまさかの2度目の大雪で予定が大幅に狂ってしまいましたがなんとか形になってよかった！
作っているところを甘いもの好きな2人に見守られながら。。
少しレア目に焼き上げて、しっかり冷やしてからカットしました！
我が家のメンズ達にはとっても喜んで貰えました♪
そして昨日のバレンタイン、私の大切な妹が入籍！
「あべ」さんになりました(*^^*)！！
って、妹は高橋あいちゃんではありませんが（笑）でもすごい偶然～♪
バレンタインが私にとっても嬉しい記念日になりました！！
本当におめでとう～(*^^*)