ある日の夜ご飯です。
・牛しゃぶしゃぶサラダ ・かれいの煮付け ・切り干し大根の炒め物 ・きゅうりの甘酢漬け ・冷たい冬瓜と鶏ひき肉の煮物 ・サンラータン風雲呑スープ ・押し麦入りごはん
メインは牛しゃぶしゃぶサラダ。 さっぱりですが・・でも普段あまり我が家に登場しない牛肉に旦那さんのテンションはかなり上がっていました(笑)「牛、うまい!」(笑)
スープはサンラータン風の雲呑スープにしました。
切り干しは普段の優しい感じの味付けと180°変わって、戻したきくらげ、豚肉とニンニクとネギと炒めてみました!最近買ってみたレシピ本の中から作ってみたのですが、かなり新鮮で美味しい^^
切り干しやひじきは、どうしても同じような味付けにしてしまうのですが、たまにはこういうのもいいですね^^
◆ 昨日はまたまた息子と英語のサマースクールにお邪魔してきました。2回目ということで、息子も慣れた様子で、お姉ちゃんお兄ちゃん達の真似っこをしながら楽しそうにしていました^^
アルファベットのカードに向かっておもちゃの銃で撃つゲームでは、自分のイニシャル「K」を「けー!」と宣言してから撃てていました!!(笑) 先生方にもたくさん褒めてもらってとても嬉しそうな息子♪ またお友達に会えるといいね!!
・牛しゃぶしゃぶサラダ ・かれいの煮付け ・切り干し大根の炒め物 ・きゅうりの甘酢漬け ・冷たい冬瓜と鶏ひき肉の煮物 ・サンラータン風雲呑スープ ・押し麦入りごはん
メインは牛しゃぶしゃぶサラダ。 さっぱりですが・・でも普段あまり我が家に登場しない牛肉に旦那さんのテンションはかなり上がっていました(笑)「牛、うまい!」(笑)
スープはサンラータン風の雲呑スープにしました。
切り干しは普段の優しい感じの味付けと180°変わって、戻したきくらげ、豚肉とニンニクとネギと炒めてみました!最近買ってみたレシピ本の中から作ってみたのですが、かなり新鮮で美味しい^^
切り干しやひじきは、どうしても同じような味付けにしてしまうのですが、たまにはこういうのもいいですね^^
◆ 昨日はまたまた息子と英語のサマースクールにお邪魔してきました。2回目ということで、息子も慣れた様子で、お姉ちゃんお兄ちゃん達の真似っこをしながら楽しそうにしていました^^
アルファベットのカードに向かっておもちゃの銃で撃つゲームでは、自分のイニシャル「K」を「けー!」と宣言してから撃てていました!!(笑) 先生方にもたくさん褒めてもらってとても嬉しそうな息子♪ またお友達に会えるといいね!!



