おとといと昨日はオフでした。そして昨日は夕飯を旦那さんが作ってくれました！（そのご飯についてはまた次回にでも）
私はサラダ担当。 サラダといっても、クレソンを切ってベーコンを炒めただけなんですけど（笑）でもこのとっても新鮮なクレソン！
山盛りで最高にうれしいのです。 大きなお皿にこんもり。でも１袋のうちのもう半分弱残っているのですが、なんと１袋１３０円だったんです～。量の多さとお値段にびっくりで、食べてその美味しさにまた驚きました。クレソン、やっぱり美味しいなぁ。
☆ クレソン： βカロテン、ビタミンＣが豊富。辛味の成分シニグリンは殺菌や抗酸化作用の効果。カルシウムも豊富。
手抜きでもドレッシングは同じときに買った新たまねぎで作った自信作です。分量をメモしながら作ったのですが、途中で「あれ？なんか薄いかも・・・」と思いながらいろいろ足していったら、なんだかわけがわからなくなったので、また作ったときにでもしっかり書いておかないといけませんね。でもいろいろ足しちゃったせいで、すんごい量になっちゃいました（笑） もりもりお野菜食べよーっと。
◆ 今日は朝から生憎の雨模様です。 でもまた今日から１週間のスタート。元気で頑張ろう！！
今日はおしまい。