オフの今朝は久しぶりにパンで朝ごはん。手抜き感すごいですが、オフの日の朝だけは許してもらいましょう(笑)
昨晩作っておいた挽き肉のカレーに、サラダ。パンは全粒粉入りです。 本当に久しぶりのパンに息子はものすごく嬉しそうでした!
昨日、兵庫に住むお友達がとっても貴重なものを送ってくれました。
なんと・・・
鹿肉!!なのでこのカレーはシカバージョンとなりました~!私は初めて鹿肉を料理しました!
ミンチ状になっているのですが、ミートソース系のお料理をすすめられて、それならとお~まカレー(笑)に使ってみました。 にんにくたっぷりでスパイスもきかせたので、お友達が言っていたような臭みはほとんど感じず。牛肉のようなコクもあり、とっても美味しくできました☆
嬉しいおくりもの、本当にどうもありがとう(^^)美味しかったよ~!ごちそうさまでした!
◆ 今日は、息子の習い事の体験教室に行ってきます! お友達ファミリーも一緒なのでとっても楽しみなのですが、最近自由人に磨きがかかっている息子。 集団の中でどんな風に過ごすのかと思うと、こっちがドキドキしちゃいます。 お教室のあとも嬉しい予定がある今日のオフ。 楽しい1日になりますように☆

