今年の息子誕生日、大人用(旦那さん用 笑)ケーキは前回のリベンジでチョコレートケーキにしました。 今回はうまくいった~フワフワしっとりで自分史上でチョコ部門№1の出来でした。 満足! 採点は90点だそうです。
周りのマカロンは2色焼きました。 ヘタっぴながらアイシングもして、デコレーション。 上にはいちごと、ホワイトチョコの細工。 テンパリングしたチョコでグルグルとやってピンクのクリスタルシュガーをふりかけました。 花火のイメージです。 なんとなくお祝い事っぽく。 ピックはバルーン屋さんのおまけでついてきたシールを竹串に両面貼り付けて作ってみました。 可愛い♪
息子用は小さく1人分で。 食パンをセルクルで抜いて、間に薄切りのバナナといちごを挟み、豆乳ホイップでデコレーションしました。 それにしてもナッペが雑になってしまった~(反省)
息子は卵アレルギーなので、卵無しでなんとかスポンジが焼けないか何回か試行錯誤したのですが、あまり納得のいくものができず、なら息子の好きな食パンでやってしまおう!とフルーツサンド風の小さなバースデーケーキにしました。 初挑戦のクリームはあんまり好きじゃ無さそうだったけど、パンとフルーツはもりもり食べてくれました。
1歳のろうそくは旦那さんが吹き消してくれましたが、なんだかとってもジーンとしました。 涙もろくなったなぁ(笑)
あらためておめでとう!そして、私もオマも、1年間お疲れ様でした! これからもがんばりましょう♪
◆ オフになったとはいえ、朝は息子に6時ごろ起こされるので、ものすごく規則正しく過ごせています(笑) 昨日のうちに煮物や煮豚も準備したので、少しはゆっくりできそうです。
お祝いムードを出すためにバルーンを注文しました。 大きな箱からフワフワと出てきた瞬間の息子のびっくりした表情が面白かった~(笑)
今日はおしまい。





