昨日の息子の夕ご飯。
・かぶと鶏肉のグリーンシチュー ・青海苔のおにぎり ・さつまいもとチーズのコロコロ焼き(息子の大好物)
シチューがすんごい緑色ですが(笑) 普通にごくごく薄味のホワイトシチューを作り、蕪の葉をゆでてFPでペーストにしたものを加えています。 栄養タップリの葉も食べて欲しくて作ってみたのですが、息子の反応はすこぶる悪かったです(笑)・・・たしかにすごい色だけど! レシピではもっと淡いグリーンだったけど、欲張って葉のペースト加えすぎたかもしれません。 味は美味しかったのに・・・涙
最近はおにぎりにすると、ぱくぱくご飯も食べてくれるようになりました。 青海苔+お醤油や、おかか+お醤油でほんのり風味をつけてあげると美味しいようで、たくさん食べてくれます。
さつまいもチーズは、最近しょっちゅう作っています。 おやつもこういうのをあげていると腹持ちがいいのかしばらくご機嫌です。
◆ 気付いたら長めにブログを書いていませんでした。 せっかくなので大阪にいるうちに仲良しの方にたくさん遊んでもらいたくて、けっこう忙しくしていました。 合間に年賀状作成。 これがなかなか果てしなくて(笑) 宛名やこちらの住所も印刷にしちゃえばいいんでしょうが、毎年どうしても手書きしたくて、ずーっと自分の住所を書いていたら、とうとう自分の住所の漢字すら間違えてしまう始末! 今は息子のお昼寝中はもっぱら年賀状作成に時間を費やしています。
それから、先日旦那さんも書いていましたが、セレッソにお世話になるのは今季限りとなりました。 誰も知り合いがいない大阪に夫婦2人とワンコでやってきて、あっという間に4年が経ち、たくさんの思い出とお友達ができ、しまいには子供まで出来ました(笑)
色んなことがありすぎた4年間でしたが、本当に感謝しかありません。 まだ天皇杯も残っていますが、旦那さんはもちろん皆さん怪我なく今シーズンを終えられるように祈っています。
今日はおしまい。
