昨日の夕飯の一部。
・お友達直伝のコレ ・お豆腐入りユッケジャンスープ ・コレ と水菜のサラダ
そして昨日 焼いておいたパートシュクレで作ったゴーダチーズケーキ。 これ、我ながらすごく美味しく焼けました！ レシピ残さなきゃ。 旦那さんも夜にも関わらず２切れ食べてくれました。（今朝も朝食後に１切れ食べて行きました）
昨日は「１１」のろうそくを立てて、本当にささやかにお祝いしました。旦那さんと初めて会った日から丸１１年、息子満１１ヶ月の記念日でした。 初めて会った高校生のころは、まさか自分がサッカー選手の奥さんになるとは夢にも思わず、こうして大阪に住み子供を育てているなんて・・・人生って何が起こるかわからないなぁ～。
なんの変哲も無い地味なチーズケーキですが、日々感謝している気持ちを込めて焼いた、思い出に残るケーキになりました！
◆ 最近の息子は、名前を呼んだり、「○○の人～？」（例えば「ご飯食べる人～？」とか）と言うと、機嫌がいいと手を上げてくれます。 ハーイとは答えず、「ん～！」となぜか高音ハミングしながらなのですが、それが可愛らしく何度もやっていると、途中からものすごく機嫌が悪くなります。 ごめんね、しつこいよね（笑）と思いつつ、また名前を呼んでしまうダメな私です。
今日はおしまい。