６月に漬けた梅酒、そろそろ２ヶ月が経ちます。これは漬けたて。
様子を見るためにちょっと出してみました。↓
最初に比べて色がだいぶ出てきましたねー。
左から、はちみつ梅酒 ジンの梅酒 甘めの梅酒 です。
はちみつはちょっとにごりがでてきました。 右二つは同じような見た目。
ジンの方は香りが爽やか！ あとのはあまーい香りですが、ジンはすっきりした香り。
大きいのもだいぶ色づいてきました。 にしても重い！ 持ち上げるのも一苦労です。
飲み頃はいつくらいかな。 できるだけ熟成させたいなぁ。
◆旦那さんに先日のマフィン を食べてもらったら、売れるよ～と嬉しいお言葉。褒め上手！ちなみに、１個２００円くらいで、らしいです。 時々こうして「これお店でだしたら○○円で売れるね」って言ってくれるんですが、そういう事を言ってくれる時は、かなりヒットの時です。やった！
今日はおしまい。