友達から、「良かったらウチ来ないー?」

と夕ご飯に誘ってもらって、手土産に風来坊の手羽先と、旦那さん特製「オマの煮豚」を持参して家族三人でお邪魔したところ・・・


尾亦家のゴハン。

えーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!

ここは韓国料理屋さんですかーーーーーーーー!!!!!!!!!


と、驚かされたのは言うまでもありません。


プルコギ・サラダ・チヂミ・オイキムチ・ぜーんぶ手作り。

しかもどれもめっちゃくちゃ美味しかったのです。 お世辞ヌキで、お店級。 


前から、何度か手料理はご馳走になってて、その美味しさに旦那さん共々ファンだったんですが、本当にもう弟子入りさせていただきたいほどです。

しかもレシピを図々しく教えてもらったのだけど、いい意味ですごくシンプル。 なのに美味しい。


早速作ってみましたー。


尾亦家のゴハン。
友達直伝の春雨炒め。 チャプチェです。 もう、これは我が家の定番の味にします。 ありがとう!

(レシピ載せていいか、今度会ったら聞いておきます!)


私には、美容の師匠・オシャレ師匠・料理の師匠・流行モノ師匠・育児の師匠・・・と、素晴らしいお友達がたくさん。 改めて感謝です。


◆ 今日はお夕飯にお客様がいらっしゃる予定で、ちょっと準備をしていました。 うーん、たいしたものは作れませんが緊張します。そして息子がこういう日に限ってグズグズさんモードです。(昼寝中にせっせと動きます)
尾亦家のゴハン。
先日ロールパンを焼こうと思い立ち、ドリール用の卵が無いのに気付いたり、しかも代わりに使う牛乳も切らしてて、なんだか慌ててるうちに生地がダレてきて、こんな焼き上がり。チーン。美味しいんですけどね、モスラみたいです。 記事にしようと思ったけどボツにしました(笑)


今日はおしまい。