今回は、マグロをつかったおいし～いレシピをご紹介しましょう。
【材料】
マグロ（刺身用）・・・100g
焼き海苔・・・1/2枚
しょう油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
酒・・・小さじ1
小麦粉・・・大さじ4
ベーキングパウダー・・・大さじ1/2
水・・・大さじ3
【作り方】
１．マグロは１ｃｍ角に切ります。焼き海苔は手で小さくちぎります。
２．ボウルに１を入れ、しょう油、みりん、酒を加えたら、１０分ほど漬けます。
３．２に小麦粉、ベーキンパウダー、水を入れ混ぜます。
４．フライパンに多めの油を入れ熱します。そこに３をスプーンですくって入れ、片面をそれぞれ２分程揚げ焼きにします。
※味がついているので、そのままでも食べられますが、お好みでしょう油をかけても美味しいです。
どうですか？おいしそうでしょう？？
食欲の秋、マグロをいっぱい食べましょう！！
当店のマグロ、よろしくお願いいたします！！