今朝も暑いです
予報では３８℃とか・・
外に出たくない気温です
畑の野菜も 全然採れなくなってきました
枯らさないようにするのが精一杯です
待ての効かない妻の話し・・
もうサツマイモを掘ってきました
ツルボケしてないか見たかった・・というのが本人の言い訳
紅あずま・・
挿してから 約７０日 そりゃ早いです
ただ、このスタイル・・
芋と言うより 太めの根っこだと思うんです
先が思いやられます
この辺りでは 紅はるか が全盛ですが 自宅用は紅あずまです
理由は簡単・・
天ぷら にしたときのホクホク感が 全然違うから・・
昨日も天ぷらで食べました
細めでも 普通に美味しかったです
ホクホクの天ぷらでした
サツマイモが採れると、もう他の物はどうでも良くなります
毎日暑いですが・・
少しずつ秋の味覚が採れるようになります
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