風があって冷たい朝です
お正月のテレビは 特番ばっかりで 今日は何曜日か解らなくなります
今日の楽しみ・・と言えば箱根駅伝・・
毎年ドラマがあって楽しみです
うちのお雑煮は、お餅と野菜をごった煮にしただけです
で、カツオ節をドカッと載せる・・
御前崎に伝わる手火山式のカツオ節・・
人生の楽園 で紹介されたカツオ節をどっさり・・
まるで カツオ節を食べてるようなお雑煮です
昨夜は唐揚げ・・オッサンの力作です
中の粉を水で溶いて衣にして、後は揚げるだけ・・
オッさんでもガリッガリに出来ました
これ好きな味です
今年もダイエットとは ほど遠い生活になりそうです
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オッサンの料理 今年の一回目は唐揚げでした
今日は野菜を採りに畑に行きます