風の強い朝です
薄い雲が広がって、青空は僅かに見える程度・・
今日もはっきりしないお天気になりそう・・
波の音が 昨日より大きく聞こえるようになりました
嵐の前のようです
昨日の 妻の収穫は里芋の「赤柄」
茎(柄)が赤いから赤柄。。 お芋は真っ白です
石川早生と同じくらいの早生品種・・
小ぶりが多いのはこの品種の特徴です
九月になればセレベスが人気・・
この辺りでは「赤芽」と呼ぶ人が多いです
いよいよサトイモの収穫シーズン
美味しいサトイモの選び方・・をご参考に!!
煮ると黒くなる里芋・・はこちら