曇り空・・
またお天気が崩れるようです
お天気の良い日が揃いません
昨日は気の合う仲間と「餃子」を作りました
オッサンが3人集まって・・
チマチマした作業は 意外と好きかも・・
不定期ですが、恒例行事・・
役割分担もほぼ決まっています
キャベツ2つが基準量で、これに色々加えていきます
シイタケ ニンジン ニラ 生姜 ニンニク はるさめ・・・
しっかり絞ります
絞ったあとにひき肉 調味料をドバッといれます
創味シャンタンも使いました
しっかり混ぜて・・
全部で400個ほど・・
たくさん作った方が美味しい・・・
ご近所に配る分も作りました