曇り空・・

またお天気が崩れるようです

お天気の良い日が揃いません

 

昨日は気の合う仲間と「餃子」を作りました

オッサンが3人集まって・・ 

チマチマした作業は 意外と好きかも・・

不定期ですが、恒例行事・・

役割分担もほぼ決まっています

キャベツ2つが基準量で、これに色々加えていきます

シイタケ ニンジン ニラ 生姜 ニンニク はるさめ・・・

 

しっかり絞ります

絞ったあとにひき肉 調味料をドバッといれます

創味シャンタンも使いました

しっかり混ぜて・・

全部で400個ほど・・

たくさん作った方が美味しい・・・

ご近所に配る分も作りました

 

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