昨日のテレビで、クルミが動脈硬化に効くと言うのをやっていた。

オジサンやオバサンが大挙して買いに走るだろうと思って、スーパーを覗いてみた。


案の定、ナッツ類の置き場には全く影も形も無かった。

実は、動脈硬化に効くものとしては、チョコレートも取り上げられた事が有る。

皆さん、もうすっかりお忘れなのだろう。
クルミも、1ヶ月もすれば飽きられるのかな?


全く………


それはさて置き、
クルミは、ナッツ類の中で最もリノレン酸が多いので取り上げられたのだと言う。

クルミのリノレン酸が、肝臓内でDHAやEPAに変わるそうだ。

以前は、リノール酸が身体に良いと騒がれていたが、最近は、リノール酸は良い事ばかりでは無い事がわかったので、「リノール酸たっぷり!」と言うCMも姿を消した。

が、リノール酸もある程度は必要で、
クルミの場合、リノレン酸とリノール酸の配合比率が人体に最適なのだと言う。



まあ、DHAやEPAならば、魚を沢山食べてれば良いんじゃない?とも思うが。


私は魚が嫌いなのだ!
お寿司とかならば大丈夫。
生なら良いが、煮魚とかがダメなのだ。

毎日、お寿司やお造りを食べられる身分では無いし、毎日食べるほと好きと言うわけでもない。


私の場合、美味しいものと言うと黒毛和牛のステーキになる。
近所に美味しい懐石料理の店が有って、そういうのも好きだが。

そんなのは、何ヵ月に一度行ければ良い方だ。


スーパーとかでお弁当を買うとき、シャケ弁とか選べば良いのだろうが、どうも気が進まなくて、肉と野菜ばかりになってしまう。

緑黄色野菜をなるべく沢山摂るようにしてはいる。


結果、魚はほとんど食べない。

シャケフレークなども考えるが、どうもなかなか食べないでいるうちにダメになったりする。



要するに、クルミの話は、世の中の多くの人によりも、私にとってありがたい話なのだ。


DHAやEPAは、動脈硬化に効くだけではない。

単純に言えば、頭が良くなると言う効果もあるらしい。

クルミ、沢山食べたら、弦理論の勉強、進むかなー?

まあ、マジメに勉強しないと、何やってもダメだが、
集中力アップの効果もあるらしい。


なので、私はクルミが入ったミックスナッツの徳用袋のを買って来た。

但し、これまでたまに食べていたのは、塩分が多い。

次は無塩のにしよう。



実は、外国では魚をほとんど食べないわけで、あちらではDHAやEPAはどうなっているのだろう?と以前からうっすらと考えていた。

これで、ある程度疑問が解けた。



皆さんは、魚やホウレン草も、沢山食べましょうね。

ホウレン草は、結石がコワイか…