まる兵らーめん 前橋市

まる兵らーめん 前橋市 千代田町


じゃんじゃんらぁめんのすぐ脇のパーキングに車を止めて裏通りへの出口を出た左手にあるお店

高崎にも店舗があるようです


上州豚骨の文字に惹かれて
まる兵塩豚骨の
塩ラーメンを注文


中細のストレート麺で
スープは一合舎の塩とんこつに近い感じかな


クリーミーでなかなかでしたよ

味玉は微妙に甘さが先行して塩に合わない味付け

しかし
チャーシューはジューシーで柔らかく炙りの香ばしさがウマー


微妙にスープと麺が
合ってないのかな


もったいない気がしますね

次回は
塩白湯にしようかな


メニュー



まる兵豚骨塩ラーメン