ルースター 雄鶏 桐生市本町
今西豆腐店を改装して
オープンしたお店
桐生では
知る人ぞ知る宝くじの販売店と隣合わせで
豆腐店の看板を残したまま
営業しております
こちらのお店は
今のところ昼間のみの営業で
木金土の夜はワインバーとして営業しているよいです
コジャレた店内には
いくつものワイングラスが吊り下げてありましたね
塩ラーメン
650円
なかなか
仕事が丁寧というか
きちんとトッピングの
チャーシューやメンマを温めるんです
麺を茹でる
鍋の上で小さなフライパンのようなもので
湯煎して
温めるんです
なかなか
いい仕事してますな
チャーシューはうまかったですね


ストレートの細麺は自家製の麺だとか…
基本的に僕は
細麺が苦手なもので…
ですが
粉っぽさはあまりありませんでしたね
スープも上品な味で
まぁまぁに
おいしいのですが…
もう少し
なにかが欲しい気がしますね

次回は
醤油に挑戦かな

メニュー

今西豆腐店を改装して
オープンしたお店
桐生では
知る人ぞ知る宝くじの販売店と隣合わせで
豆腐店の看板を残したまま
営業しております
こちらのお店は
今のところ昼間のみの営業で
木金土の夜はワインバーとして営業しているよいです
コジャレた店内には
いくつものワイングラスが吊り下げてありましたね

塩ラーメン
650円
なかなか
仕事が丁寧というか
きちんとトッピングの
チャーシューやメンマを温めるんです
麺を茹でる
鍋の上で小さなフライパンのようなもので
湯煎して
温めるんです

なかなか
いい仕事してますな

チャーシューはうまかったですね



ストレートの細麺は自家製の麺だとか…

基本的に僕は
細麺が苦手なもので…
ですが
粉っぽさはあまりありませんでしたね

スープも上品な味で
まぁまぁに
おいしいのですが…
もう少し
なにかが欲しい気がしますね


次回は
醤油に挑戦かな

メニュー
