豚挽き肉の夏野菜カレー

昨日は夫がダウン気味のためわが子と二人ご飯。。。

カレーとサラダの予定でしたが、カレーとゆでたアスパラのみになりました。



いろいろなカレーを作りますが、今回は豚挽肉と夏野菜のさっぱりめのカレー（甘口）です。