お米を使わず晩ご飯

今日もスーパーでお米は完売。
消費者が通常通りに買えば足りるとTVで放送されていましたが、ちゃんと出荷されてるのかなぁ。
それとも買占めがまだ行なわれているのでしょうか…。
我が家は底つきそうでパルシステムさんでも欠品だったら困るので、ネットで兵庫県こしひかり5kg×2を手配しました。

27日到着なのでいつもどおり使ってもピンチ。

なワケで火曜日に行列のスーパーで何とか買った食材でお米を使わない晩ご飯を作りました。




3月17日はキノコのパスタ。
たんぱく質にはずっと前にコストコで買ったスパム缶を使いました。
妊娠中は減塩に気をつけていたのでスパムが食べれなかったのです…。



午前中にはケークサレを焼いたのでこちらも晩ご飯へ。

【送料無料】ケ-ク・サレ 価格：1,575円（税込、送料別）

3月18日は煮込みうどん。
ブロッコリーの茎やキノコ、冷凍の肉団子、スパムなどを入れて作りました。

あるもので晩ご飯をこしらえてみたけど、主人は喜んで食べてくれたのでホッとしてます。