カオマンガイ | ワーキングマザーの節約＆手抜き料理＆投資

本日の晩ご飯は
「カオマンガイ」「鶏だしのアジアンスープ」
でした

タイ料理です。
カオマンガイはネギの青い部分としょうがで鶏ムネ肉をゆで、茹で汁+にんにくでゴハンを炊きます。
鶏をゆでてゴハンを炊いてるときに歯医者に行ってまいりました（笑）。

ソースはスイートチリソース+ナンプラーで。