【おうちごはん】野菜高騰でも工夫で野菜たっぷり＊タコのカラフルサラダ&ステーキパクチーサラダ♡

こんにちは♡

最近のおうちごはんをご紹介します♡

ヨガに行き出してから、

食欲が増進中のわたし…笑

できるだけ、野菜をいっぱい取って、

お腹を膨らます作戦です

ただ、今はお野菜が高いので、

あんまりお値段が変わってないもの

をチョイスしてます

タコのカラフルサラダ

青じそが、ペっとお皿に張り付いる…

この白くてふわふあしてるのが

アルファルファというスプラウト♡

低カロリーで、冷蔵庫で日持ちも♡

1パックで2〜3食分はあるかと

ペルシア語で、最良の草という意味だそう

室内で生産されるので、お値段変わらず

100円前後♡とお財布に優しいのです

特売のタコが主役なので、

青じそとお醤油、そして

アマニ油で和風な感じにしました

アマニ油は、成城石井のです♡

まったりとしたコクがあって

深みが出るように感じます

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もう１つは…

ステーキパクチーサラダ♡

パクチー大好き

デトックス効果でダイエットにも

良いらしいです

パクチーやアボカドも、

高騰の影響を受けないので、

今はお手頃感があります

オージービーフが特売でだった時に

まとめ買いしていたので豪華に

ステーキは、塩胡椒とチリペッパーで味付け。

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パクチーには、またまた登場のアマニ油と

デュカという中東のスパイスを。

このデュカは、ナッツ、白ごま、

コリアンダー、クミンなどが入っていて

エキゾチックな味わいになるんです

コリアンダーが入っているので、

パクチーとの相性もばっちり♡

オリーブオイルと一緒に

パンにつけても美味しいのです

パンにつけるときは、

オリーブオイルとデュカを

別々の小皿に盛り付けて、

オイル→デュカの順につけると◎

お菓子のヤンヤンつけボー

みたいな感じです

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オリーブオイルはもちろん、

サンテラモのグリーンラベル♡

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おうちごはん、

初めてちゃんとアップしてみました

なんだか気恥ずかしいです笑

参考に少しでもなれば、嬉しいです♡

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