来週の土曜日は、毎年恒例の「カカオ豆から作るホンモノのチョコレート作りレッスン」です！
代々木上原の庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオさんでカカオ豆から作るチョコレートワークショップを開催します！
作るのは
・スパイスやナッツを使った大人の味のビターチョコ
・乳製品不使用だけどミルクリッチなミルクチョコレート
原料として使用するのは、インドネシア・パプア州で小規模農民たちが丁寧に育てたカカオ。
焙煎したカカオの皮をむき、カカオマスを手作りするレアな体験もあります。
媚薬スパイス入りのつやつやチョコレートをバレンタインのプレゼント用にお持ち帰りいただけます
前回のレッスンの様子はこちらでご覧いただけます。
オリビアと本格的にチョコレートを作ってみませんか？
日程：1月26日(土)13時半～17時
申し込み期限：1月22日
会場：庄司いずみベジタブル・クッキングスタジオ（代々木上原）
レッスン料：6480円
（お持ち帰りのチョコレート、レッスン料+消費税、材料、テキスト代込み）
