【レポート】カカオ豆から作るチョコレートワークショップ＆LOVEもみ１Dayレッスン

昨日は、私が主催者でありながら、開催を楽しみにしている「カカオ豆から作るチョコレートづくり」のワークショップでした！

 

毎年恒例行事となった「カカオ豆から作るチョコレートワークショップ」

今年もキャンセル待ちが出るくらい大人気！

1年越しに参加して下さる方、リピートして下さる方もいらっしゃいました！

マニアックなカカオ豆食材を色々と集めました。

本日のワークショップのハイライトシーン

カカオ豆の焙煎

 

芳醇と言うのにふさわしいカカオ豆の香り！
 

焙煎したカカオ豆の皮をむき、すりこぎでペースト状になるまでひたすらスリスリ…

 

みんなで協力して、ソイチョコを作りました。

カカオ豆の皮は、お湯で蒸らしてカカオティーに。

 

 

カカオマスとカカオバターに全乳粉を加えてミルクチョコレートに！

ピンクペッパー、クコの実、くるみ、アーモンド、クランベリー、カカオニブをトッピングして、オトナのミルクチョコレートの完成！

ランチ休憩

オムライスとパクチーサラダ

 

 

午後からは、スペインのラグジュアリーアロマブランド「アルキミア」のボディオイルを使ったハンドマッサージとヘッドマッサージを伝授。

 

 

うたた寝モードに入る方もいる

緩やかな立春のワークショップでした。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！

参加できなかった方は、来年のワークショップで、お会いしましょう！


   

2月18日　LOVEもみ1Dayレッスン（パウダー）

3月5日　LOVEもみ1Dayレッスン（ベーシックタッチ）

2月19日・25日／3月12日・19日　LOVEもみ2日間集中講座
 

愛され女子は知っている 世界でいちばん幸せなおうちセックス❤/マガジンハウス

動画サイト 「MILOU」にレギュラー出演中！

コラム連載中

Follow me！

OLIVIA公式LINE作りました！
毎週お得情報を配信しています
お問合せ・ご予約は、１：１のトークでお気軽にどうぞ！