昨日朝、お稲荷さんのお社の写真です。
お社にむかって、右が紅梅、左は桃色掛かった白梅。
実をたくさんつけてくれるのは 白梅。
双子のような変わった実をつけてくれるのが紅梅です。
春なんですねー！
もうすぐ春ですよー！
今年は梅干の他に 梅の酵素ジュースに挑戦してみたいです。
もちろん クックパッドを見て
梅干を２年作っていますが、塩まみれです。
腐るのが怖くって
去年はお塩を減らしたんですけど…、塩の結晶がキラっと光る逸品！
赤しそで作ったゆかりおいしいです。
書いていたら
炊き立てごはんが食べたくなりました。