おたんじょうびケーキ

今日は甥っ子vol.2の誕生日でした。
電車が大好きな彼の為に作ったのがこのケーキ。
プレートは彼のお気に入りの特急電車雷鳥・・・
こいつが曲者でしたわー。アイシングが固まらなかったのです。
桜のクッキーのアイシングは固まったのに・・・何故だろう。
ケーキの周りには電車の顔のアイスボックスクッキーを。
殆ど四角い形から出来てるから、こちらは作り易かった。

我ながら味もよかった！スポンジがふわっふわ～の３段です。

何より本人が喜んでくれてよかったよかった！
３さいおめでとう！おばちゃんより