こんにちは
プロを育成するヴィーガンスイーツ講師
ZUTTO 中村裕子(ゆうこ) です
いつもお読みくださりありがとうございます。
自己紹介
ヴィーガンスイーツに出会って16年。
これまでに200以上のオリジナルレシピを考案してきた経験から、「他にはない、あなただけのオリジナルのヴィーガンスイーツレシピが作れる」レッスンをしています。
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あなたにとって、お菓子の役割って何ですか?
お菓子は嗜好品
つまり、生きてゆくうえで
『絶対に』必要なものではない
『生命維持レベル』で考えると
不必要なものであるとも言える
じゃあなんで、世の中に
これほどたくさんのお菓子が
存在するのでしょう?
友達とのお茶時間
食後の楽しみ
ひとり時間のお供
1日のご褒美
何を食べようかワクワクしますね
ひと口食べると
ホッとしたり
もっと楽しい気持ちになったり
テンション上がったり
会話が弾んだり
こころへの作用がとってもとっても大きい
そう!
そうなんです
お菓子は『こころの栄養剤』だと
私は思っています
あなたにとって、お菓子の役割って何ですか?