先日からの風邪が、なかなかスッキリしなくて。
仕事が休みだった二日間も、おとなしく家の中で過ごして、お花見にも行かず・・・
せっかく桜満開の金沢なのに。
でも、そんなoliveを待っていてくれるかのように、気温の低い日が続いて、今も綺麗に桜が咲き誇っています。
ようやく体調も戻ってきたので、お花見を楽しみたいなぁ～～
さて、今日は、先日お義母さんの病院の日に出かけたランチの紹介です。
老舗和菓子店の「森八」さんの本店で、あの「割烹貴船」さんの特製弁当がいただけると聞いて、予約をして行って参りました。
「割烹貴船」さんは、主計町にある、ごく小さなお店で、お昼と夜、それぞれ限定４組のみ。
金沢で最も予約が取れない人気店として、度々テレビ番組でも紹介され、さらにミシュランで二つ星を獲得したこともあって、さらに予約が難しくなって。
毎月１日に６か月先の１月間の予約を受け付けるのですが、予約受付から何度かけても繋がらず・・・繋がったら、すでに予約はいっぱい・・・
お値段が他のミシュラン獲得のお店に比べてお手頃で、庶民にも手が届く価格なので、幅広い世代に人気があるんです。
そんな「割烹 貴船」さんのお料理が、森八さんの本店でいただけると知って、ビックリ。
ただし、店主の作りたてのお料理ではなく、あくまでも「お弁当」として。
森八さんの和スィーツとお抹茶もいただけると聞いて、月に一度のお義母さんとのランチに予約しました～
oliveは、ビールと一緒に頂いていたので、一品一品楽しんでお腹いっぱいになりましたが・・・
男性には物足りないかも知れませんね。
そしてお味の方も・・・
あの評判の貴船さんの店主が腕を振るったお料理とは思えず・・・
森八さんが、ちょっと「商売っ気」を出して、予約を取りたくても取れないoliveや観光客の為に、金沢らしいお弁当を用意して下さったのかなぁ～と。
もちろん、「筍とふきのとうの和え物」や「春キャベツと海老の白酢和え」、はまぐりの旨味たっぷりのお吸い物に、春を感じて美味しかったのですが・・・・。
あぁ・・・ますます、本物の「割烹貴船」さんのお料理が食べたくなってしまいました。
今回もまた、お義母さんにご馳走になってしまいました。
いつもいつも、ありがとうございます～！
いつか、貴船さんの予約が取れたら、その時はoliveがご馳走しますね！
頑張って電話をかけなくちゃ(笑)
金沢には、まだまだ美味しいお店がたくさんあるので。
次の病院の日のランチは何処に行こうか・・・贅沢で楽しい悩み！
元気で健康だからこそ、美味しくお料理が楽しめるんだと、体調を崩して、つくづく思ったolive。
皆さまもどうか、お元気で、春爛漫をお楽しみくださいね。
金沢ではこの週末も桜が満開です。
東京から新幹線で２時間半。桜色に包まれた金沢の街を楽しみたい方、まだ間に合いますよ！
明日も佳い日でありますように。