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ホメオパシーレメディーとフラワーエッセンスのお店
ナチュラルレメディーズ の高木です。
先日収穫したベランダのラディッシュ、
1.５～2ｍｍくらいにスライスして
何もつけずに食べてみたら、
とっても美味しくて、
ちょっとびっくりというか衝撃的でした
やはり取りたてで新鮮ということもあり、
とても瑞々しいのと、
味がしっかりしていて、
ほどよい苦味の中にかすかに甘みも感じられて、
ラディッシュってこんなにおいしかったんだ
と。
ちょうど、お店で買ったラディッシュもあったので
食べ比べてみると、
ベランダで育てたものは、
生命力のようなものを感じたのと、
美味しくてもっと食べたい！と思いましたが、
買ってきたものは、味がぼやけているし、
何だか変な味がしてあまり食べたいと思わない・・(^^;)
自然農をはじめた方の本に、
自分で野菜を作るようになったら、
買った野菜はみんな同じような肥料の味がするとわかった、
とありましたが、
そういうことでしょうか・・？
そして、今週の畑の様子。
いちごは、先週ワラを敷きました。
いちごの冬越しについては、
いちごは寒さには強い植物で、
寒さにあてないと実がつかないという一方、
苗の状態によっては防寒対策をしないと霜にあたって傷むなど、
Youtubeや本でさまざまな情報があり迷いました。
が、
いちごの栽培の本に、
寒い地域では敷きワラで霜を防ぐとよいとあったので、
ワラだけ敷くことにしました。
（そこまで寒い地域ではありませんが、念のため）
先週までは、寒さで凍えて葉っぱが土の近くにべったり張り付いている感じでしたが、
ワラを敷いてみると、色のコントラストがあるからか、元気そうに見えるのと、
ほっとしている感じというか、心地よさそうにも見えました＾＾
レタスミックスのベビーリーフは、
発芽したものが少し増えました。
赤い葉のリーフは、双葉の時から赤いんですね
双葉は緑色のイメージしかなかったので
新しい発見でした。
ルッコラは、たくさん芽が出ていました。
ラディッシュ
ベビーリーフ、ルッコラ、ラディッシュとも、
少ーし大きくなりましたが、
寒いからか、あまり成長していない感じです
先週来た時にも、
先々週からあまり変わらず、
寒いから生育がよくないのかなと、
5日ほど前に不織布をべたがけしてみたのですが、
今のところそんなに変化は感じられず・・。
種をまいたのが遅かったのもあり、
ベランダや温かい室内で育てた方がいいのかもしれません。
同じ日に種をまいたベランダののらぼう菜は、
本葉が出てきています。
畑にまいた黄からし菜も、のらぼう菜と似た野菜ですが、
まだ双葉のまま。
植物の種類が違うというのもあるかもしれませんが、
今の時期は、露地より温かいベランダの方が成長が早いのかも。
本格的に寒くなる前に、
もう少し成長しないと寒さを越せるのか
ちょっと心配。
ま、やってみないとわからないと、
無謀にも遅い時期に種をまいたので、
それで結果がわかれば、
次に生かせませす＾＾
そして、発芽に時間がかかったそら豆は、
もう1箇所、種をまいて忘れていたところから
発芽していました。
先週
今週
いきなり大きな葉っぱになっていました。
ベランダのスナップえんどうも、
発芽するまでは時間がかかりましたが、
発芽してからはぐんぐん成長しています。
細ネギも成長していました。
不織布かけておいたら、折れてしまってました。
一応、ワラの固い部分を脇に挿しておいたのですが、
それ以上に成長したようです。
ということで、
ネギも耐寒性あるので、
不織布は外しました。
えん麦も少しずつ成長しています。
少しでも成長がみれると
うれしいです
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