みなさん、おはよ～う♪

昨日の夕ご飯は　

やや洋風でーす！

昨日スーパーに行ったら、　の「米国産豚ヒレブロック肉」が、グラム９８円だった！

・・・・・けど、１kg近くある！

しばし悩んだけど「使いきってみせるぜ！！」と思いなおして買っちゃった！

この肉を使って今回は素直に、

　ヒレカツ

超柔らかくって、次男も「んんっ！！　美味しいーー！！」ってバクバク食べたー！！

長男は「とんかつソース飽きた。マスタードがいいな・・・」ってｗｗ

あらびきマスタードを出してあげたら、「うん！美味い！！」って食べてた。

１６歳にして、何て通な食べ方なんだ・・・・・・・。

マスタード付けるって普通なの？？あたしが知らないだけ？

えっと、みなさんご存知でしょうが、

ヒレ肉を切って、包丁の背でチェック柄みたいに叩くと柔らかくなって、しかも肉が大きくなる（笑）

塩コショウして、いつもの「天ぷら粉をドロドロに溶いた物→パン粉」で衣を付けた～♪

しかし、そう！昨日おりんちは魚の日なはず・・・

でも、肉の賞味期限が２８日だったから急遽変更～♪

今日はどうしようかな・・・？魚かもｗｗ

　新たまねぎ入りニラ玉中華スープ

ニラが１束５８円だったから、２束買った！

なので痛まないうちに長男の好きなニラ玉スープに☆

ウェイパー・酒・塩コショウ・ごま油で味付けしたよ

　キャベツとしめじのソテー　コンソメ味

オリーブオイルで炒めて、塩コショウ・コンソメ顆粒をフリフリ。

仕上げにしょうゆをちょろっと入れた

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長男は今、テスト週間。

夕ご飯を食べたら「公民館に友達と勉強しに行く。」と言って出かけてった。

１年前くらいから勉強したい時は、公民館でするようになったから

私は長男が勉強する所を最近見た事がないｗ

「家では勉強する気になれないんだ・・・」って言うの

でも一応公立に合格したから、ちゃんと宿題とかこっそり自分の部屋でやってるのかな・・・

多分あたしが寝た後か、朝食後にしてるんだろうなぁ～。

勉強する所を見せないなんて・・・

まるで鶴の恩返しみたいじゃない？（笑）

ヒレカツ～♪