みなさん、おはよ～う♪
昨日の夕ご飯は 
やや洋風でーす！
昨日スーパーに行ったら、
の「米国産豚ヒレブロック肉」が、グラム９８円だった！
・・・・・けど、１kg近くある！
しばし悩んだけど「使いきってみせるぜ！！」と思いなおして買っちゃった！
この肉を使って今回は素直に、
ヒレカツ
超柔らかくって、次男も「んんっ！！
美味しいーー！！」ってバクバク食べたー！！
長男は「とんかつソース飽きた。マスタードがいいな・・・
」ってｗｗ
あらびきマスタードを出してあげたら、「うん！美味い！！」って食べてた。
１６歳にして、何て通な食べ方なんだ・・・・・・・。
マスタード付けるって普通なの？？あたしが知らないだけ？
えっと、みなさんご存知でしょうが、
ヒレ肉を切って、包丁の背でチェック柄みたいに叩くと柔らかくなって、しかも肉が大きくなる（笑）
塩コショウして、いつもの「天ぷら粉をドロドロに溶いた物→パン粉」で衣を付けた～♪
しかし、そう！昨日おりんちは魚の日なはず・・・
でも、肉の賞味期限が２８日だったから急遽変更～♪
今日はどうしようかな・・・？魚かもｗｗ
新たまねぎ入りニラ玉中華スープ
ニラが１束５８円だったから、２束買った！
なので痛まないうちに長男の好きなニラ玉スープに☆
ウェイパー・酒・塩コショウ・ごま油で味付けしたよ
キャベツとしめじのソテー コンソメ味
オリーブオイルで炒めて、塩コショウ・コンソメ顆粒をフリフリ。
仕上げにしょうゆをちょろっと入れた
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長男は今、テスト週間。
夕ご飯を食べたら「公民館に友達と勉強しに行く。」と言って出かけてった。
１年前くらいから勉強したい時は、公民館でするようになったから
私は長男が勉強する所を最近見た事がないｗ
「家では勉強する気になれないんだ・・・」って言うの
でも一応公立に合格したから、ちゃんと宿題とかこっそり自分の部屋でやってるのかな・・・
多分あたしが寝た後か、朝食後にしてるんだろうなぁ～。
勉強する所を見せないなんて・・・
まるで鶴の恩返しみたいじゃない？（笑）
