みなさん、おはようございま～す♪ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
今日は夕ご飯のご紹介です 
チキンのトマト煮込み＊チーズ＆ペンネ入り by kaiko子
リピです♪
我が家はティファールのフライパンを使っているから、
フライパンのまんまテーブルにドーンっと出しちゃいましたｗ
このトマト煮込み、本当にめちゃくちゃ美味しいのーー！！(≧▽≦)
トマト缶などを入れて煮詰めるから、濃厚な味
私が今まで作ったペンネ料理で一番好きです( ´艸｀)
長男はトマト系は好きじゃないんだけど、これは別みたいで
「うんまー！うまいよこれっ！
」って言って長男が一番よく食べてたな～。
レシピの倍量作ったけど、すぐになくなっちゃったｗ
こちらのレシピは『ペンネ』の人気検索で５位 ！
簡単アスパラと玉ねぎとしめじとベーコン蒸し
我が家の定番メニューです♪
シリコンスチーマーで蒸すから、シンプルな味付けでも美味しいんです
お好みでポン酢を少々入れて食べても美味しいですよ(σ・∀・)σ
＜材料＞４人分
アスパラガス・・・１束（今回は中くらいの太さで４本）
玉ねぎ・・・1/2個
しめじ・・・１パック
ベーコン・・・３枚
味塩コショウ・・・適量
あらびきガーリックパウダー・・・大さじ1/2
＜作り方＞
①アスパラは下部をピーラーで剥いて食べやすい大きさに切って底に入れる。
玉ねぎはくし型に切って、アスパラの上に。
しめじは、裂いてアスパラの上に乗せ、軽く塩コショウを振る。
（
シリコンスチーマーは固くて火の通りにくい物から入れましょう。
底の方が火が通りやすいという特徴があります。）
②１㎝幅に切ったベーコンを上に乗せ、蓋をして６００Wで５分チンします。
（肉や魚は一番上に乗せるのが基本です。
肉や魚が野菜の蒸気で蒸されて、 肉や野菜の旨味が下の野菜に
しみ込んで美味しく仕上がります。）
③あらびきガーリックペッパーと味塩コショウを振って、混ぜたら完成です☆
左のは、キャベツとえのきの味噌汁です。
全部美味しく頂きました♪(^人^)
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