おはようございます!


今朝は晴れています☀️!


連休も終わり さて何から手を付けようかと頑張る前の思案をしております!


まずは 連休前後の庭の花をポチリ!


〈連休明け〉



姫卯木とタイム


紫蘭


ヒューケラ


ライラック







ヒメウツギは大きく3箇所に。



〈連休中〉

去年買ったデンドロ




まだ紫木蓮が咲いてます。朝夕気温は低いせいか長く保っていますが 色褪せてる気がします。




今年のゴールデンウィークの前には、群馬から初めてのお客様が来られ、御食事に出かけたり近所の名所を散策して良い時間を過ごしました。



律院

4月下旬






そして 連休後半にもお客様が来られ、二人でカレー他 色々作って並べた食卓を囲んで、賑やかでした。(オリジナルカレーもオリジナルサラダも、一応 好評でしたよ!?)


(これまでアップしている料理に似ている感じなのでアップしていませんが)


手作りと言えば、この時期になると毎年必ずトチノキ君が趣味で作るものがあり こちらのアップは初めてですがポチリします。



1日目、2キロ


2日目も同じ物を2キロ購入して コトコトと‼︎


見ればわかる人もおられると思いますが、中身の正体は 稚鮎です!計4キロ、二日間お庭も2階にまで香ばしくて良い匂いが立ち込めてます。


これで 半分の出来高らしく、もう一度 同じく二回氷で締めてから 煮込む予定だそう!


昨年は、たまたま出来上がった日の夕食時に営業さん(若いお兄さん)が来られ、召し上がってもらいました。

彼曰く、メッチャ美味しい!絶品ですよ!😋と。


美味しいもの好きが昂じた手間のかかる佃煮で、毎年自分流にコトコトと。私も お相伴にあずかりまして、チビっとペロリ!美味しかったですよ!


今年も トチノキ君関係のリストの通り、旧友他、昔からのお付き合いの方々へお贈りする段取りです。




[連休前の様子:小手毬]





私は 又 風邪をひいて意気消沈!

(-.-;)y-~~~


鼻風邪なので大したことはありませんが、

やはり、病院に行った方が良さそうです!