７月の義母もてなし会

今月もまた義母を迎えます。
私たちにとっては歓迎＆楽しみな夏の暑さも
８０も半ばの義母にとっては猛暑は堪えるようです。

っということでここ数ヶ月は . . 

さっぱり和食と決め込んでいます。
見た目にも涼しさを演出したくて
普段は汚れや傷防止も兼ねて
掛けているテーブルクロスも撤去、撤去。
２人だと使わない塗りのお椀も出してみたり
やっぱり普段使いばかりの食器とは違い
食卓が華やぎます。気分も上がります。



茗荷の甘酢漬け
焼き茄子
塩炒り枝豆

プチトマト 白出汁漬け
イカの紫蘇炒め
豆腐ステーキ きのこソース掛け
鶏ささみの梅肉だれ和え
常陸牛のステーキ ミニ丼
お豆腐とアスパラのお味噌汁





頂く量が減ってきている中で、
そうは言っても好物のお肉も出さないと！
っとの中での苦肉の索として
ミニステーキ丼に至りました。
これは義母もペロリと完食

あと、
お味噌汁は年初に仕込んだ自家製味噌が
約半年の熟成期間を経てそろそろ食べ頃。
これも義母の来宅に合わせて初おろし。
今年の初味噌（そんな風に言わない？！）を
食してもらいました。





デザートは白桃のタルト
見た目は歪な焼き上がりですが、
目を瞑って食べてさえ頂ければお味は◎



すっかり意思疎通が
困難になってしまった義母を迎えるには
こちらが先回りを色々として
気をつけなければならないことが沢山。

また、段々と夏も本番を迎えるにつれ、
鎌倉方面への交通量も増えてきます。
送迎のため２往復の運転をする主人の負担も
なかなか大きいとは思いますが、
今月も２人の連携で
なんとかやりきりました。

今朝はウィンブルドン観戦の為に
４時から起きているので、
まだまだお昼前ですが、
すっかり気分はもう昼下がり
でも外は素晴らしい夏日！！
さーてこれからどこへ出掛けようかしら。