春巻きをちょっぴりアレンジ

どうしても春巻きな気分だった夜
ただ揚げて普通に食べるのはつまらない！
以前通ったお料理教室で習ったのを真似てちょっぴりタイ料理風にアレンジしてみました。

　　



春巻きをざっくりと一口サイズに切り、サニーレタスをしいた上にちらしてライムも添えます。
ピーナツバター、マヨネーズ、豆板醤、お醤油、砂糖、塩などを適量混ぜたソースをつくります。
サラダ感覚
レタスで春巻きを巻きながら・・
ソースをつけながら・・食しますうーん、美味！