本日のメニュー
ミートローフのチーズのせ焼き
鶏つくね
鶏ハム・エリンギ・小松菜・ニンジンの炒めたの
玉子焼き
れんこんのきんぴら
しらたきの鯛の子和え
かまぼこ
おはようございます。
今日のお弁当は昨日の晩御飯をリメイク
ミートローフはゆで卵・ニンジン・コーン・チーズが入っていて
断面見せたほうが綺麗なんだけど。
お弁当にはチーズのせてオープンで焼きました。
昨日は久しぶりに鶏ハムを作ってみました。
鶏胸肉2枚500g超える量なのに、もうほとんどありません。
今日はそれを少し使ってます。
長男のスイーツは
バナナと胡桃のバターケーキ
かぼちゃパン
ここんとこ、がんばってパンを作るんだけど
全然膨らまないの。
かぼちゃクッキーみたいだわ。