ピエールマルコリーニ クリスマス2019PIERRE MARCOLINI11月下旬にクリスマスケーキの試食会へ行ってきました☆下で参加費を払ってから会場へ今年のクリスマスケーキ2種類あり発売場所が異なります。 【左: 直営店・百貨店 共通】【右: 通信販売 限定】ノエルドゥピエール 2019ビターチョコレートムース×キャラメル ビターチョコレートムースは甘さ控えめ後から酸味も感じるビターチョコレート中のくるみヌガー,濃厚なキャラメルソースの若干ほろ苦さのある甘さとのバランスが良い☆口に入れた直後のチョコレート途中からはチョコレートに負けないキャラメルの風味もあり。クリームやムースのなめらかな食感の中にクルミの食感のアクセントブッシュドゥピエール 2019ビターチョコレートガナッシュ×フランボワーズ 外はクラッシュアーモンド入りビターチョコレートコーティング中の多くを占めるビターチョコレートガナッシュがとっても美味しい!!甘さがあるのに控えめでケーキ全体で食べた時に甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールとの相性が良かったですまさに大人のチョコレートスイーツ♪甘い物が苦手な方とも一緒に楽しめそうケーキと一緒にシャンパンもいただきました大人な味わいのケーキなのでどちらとも相性が良い☆