初摘みアーモンド フィナンシェ

アンリシャルパンティエの期間限定フィナンシェが食べたーい♪
とネットを見て思っていたのだけど…先週末の用事の帰りにしっかり買ってきました☆

アーモンド・ヌーヴォー
"ヌーヴォー"とはフランス語で新しい物をさします。                                
有名なのは11月に解禁となるボージョレ地区の新しい葡萄のワイン、ボージョレヌーヴォー。
8月に収穫されたアーモンドで10月下旬から11月に届く所、収穫されてすぐに仕入れたアーモンドで作られたフィナンシェだそうです。


期間限定(9/23～ 3週間限定)
初摘みアーモンド
発酵バターの風味も強くて美味しかったです☆


マドレーヌ
レモンが強くてほんのり洋酒の香り。

ともに甘いのでノンシュガーの飲み物で楽しみたいスイーツ！

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