本当は『絵本カフェ』を目指している『キッチン&カフェ オリーブ』のブログ -19ページ目

本当は『絵本カフェ』を目指している『キッチン&カフェ オリーブ』のブログ

埼玉県の東武動物公園のある宮代町で『キッチン&カフェ オリーブ』を経営しています。

『キッチン&カフェ オリーブ』は大人が絵本や薫り高いスペシャルティコーヒー等で癒される空間を作ります。

新しくリリースした『自家製塩キャラメルソースがけバニラアイス』(210円)です。
自家製塩キャラメルソースがえバニラアイス
(けして明石焼きではありません。

お客様に『自家製の塩キャラメルソースです!』ってお出したとき、

『自家製って、キャラメルを溶かして作るの
『砂糖を焦がして生クリームを入れます。』と説明しても腑に落ちないご様子。

キッチン&カフェ オリーブの塩キャラメルソースは正真正銘の手作りです。
その証拠に、毎回味が変わります。

きのうご来店いただいた わんこさん と りゅうママさん
これまた新規投入のパウンドケーキをご注文いただき、さらに『塩キャラメルソースがけバニラアイスとワンプレートで!』とのご注文。これならパウンドケーキにアイスクリームか塩キャラメルソースをつけて食べられると教えていただいたので、早速自分も試食!

パウンドケーキ&塩キャラメルソース・バニラアイス 

たしかに、オリーブの自家製スイーツは210円のミニサイズが5種類。
組合わせはお客様の自由だから、ワンプレートにしたら結構楽しめるかも。