和食にオリーブオイル | オリーブオイルソムリエ!

オリーブオイルソムリエ!

料理にも役立ち、美容にもよい…世界中で注目度アップのオリーブオイルについて語るブログです。 by 日本オリーブオイルソムリエ協会

オリーブオイルは和食にもなかなか相性が良いのです。


たとえば。


■ご飯のお供にぴったりの「尾花沢のだし」をオリーブオイルと一緒に食べてみるとか…。

http://ameblo.jp/olive-pro/entry-10419110868.html



■こんな本も出ています。

「オリーブオイル和食」
http://astore.amazon.co.jp/oliveoil0a-22/detail/4594057144

オリーブオイルというとイタリアンと、思い込んでいませんか?
エビチリ風炊込ご飯、そうめんちゃんぷる、オイルサーディン丼など、おうちで作れる簡単おかずを満載!









------------------------------
ワインの次はオリーブオイル!
日本オリーブオイルソムリエ協会
http://www.oliveoil.or.jp/

  オリーブオイルソムリエ講座
  http://www.oliveoil.or.jp/couse.html#jr

  オリーブオイル試食会の案内はこちら
  http://www.oliveoil.or.jp/tasting.html

  文化講座もやっています
  http://edutainment.seesaa.net