朝から小雨がパラついていたので出掛けたのは午後になってから･･･
もうすでに耕運作業を終えてひと休みしている赤いトラクターが･･･
畑の作物を収穫した後に肥料を散布すると園主の文ちゃんが赤いトラクターで耕してくれます。
私の畑には、まだ収穫してない小松菜
があり･･･
収穫後
袋に用意してもらった肥料を良く混ぜ合わせて
畑全面に肥料を散布
息子もシャベルの上に肥料をのせてお手伝い
その傍らから文ちゃんが隣の畑を耕していきます。
ドドドドドッ
ドドドドドッ
乗り物好きの息子は羨望のまなざしで文ちゃんの運転操作を見ていました
『ひろちゃん、土が盛り上がっているところを平らにしておいてくれる？』
と言われシャベルで土を平らにしていたら･･･採り忘れの里芋が一株分出てきました。
思わぬ収穫に喜びです
↓里芋の親芋です
そういえば、先日。
畑でとれた里芋で里芋ハンバーグ？コロッケ？を作りました
材料は茹でた里芋に生姜のみじん切り・ニンジン・お湯で戻した大豆ミートを混ぜ合わせて・だし醤油と塩コショウで味付けしパン粉をつけてオリーブオイルで焼きました
里芋は春に種芋を植えて冬にようやく収穫
できます。昨日、畑で見つけた親芋も今年の種芋にするため、
畑の隅の深いところに植えてきました
今年も文ちゃんと赤いトラクターのおかげで畑も綺麗に耕してもらい、いよいよ来週からじゃがいもの植付けが始まります
小雨の降る中、畑を耕してくれた文ちゃんに感謝です
