姉から送ってもらった
さつまいもを使って
コロッケを作りました
作り方も
で教えてもらい①ひき肉と玉ねぎのみじん切りをオリーブ油で炒めて塩こしょうで味付け
②茹でたさつまいもを
つぶすのは息子が担当
②に①を入れて混ぜます
カタチを作って小麦粉を
まぶして･･･
ちょっとつけすぎ
揚げました。
キャベツを切ってたら
息子が やりたい！と･･･
言うので任せることに･･･
なぜか？
みじん切り･･･
共同作業で出来上がった
のが、9時過ぎ･･･
息子と一緒に作ったので
時間はかかりましたが
とても美味しかったです
来週の月曜日は保育園で
お芋掘りがあるので
また、作ってみたいと
思います