食べてみました
ほんのりぬか漬け味
↓こちらは昨日の朝
トマトは
味が染み込むのが
他の野菜に比べて
遅いようです
オクラとナスも一緒に
食べてみました
オクラは柔らかくなって
美味しい
トマトもようやく味が
しみてきた感じです
そして 今朝
昨夜、炒り糠と塩
ビールを少し入れて
良く 混ぜ混ぜした中に
入れたセロリと人参と
残りのトマト
を食べてみました。
ようやく馴染んで
これだ！という味に
まろやかで
いいあんばいになりました
しばらく ぬか床研究を
したいと思います
トマトのぬか漬けを
食べてみました
ほんのりぬか漬け味
↓こちらは昨日の朝
トマトは
味が染み込むのが
他の野菜に比べて
遅いようです
オクラとナスも一緒に
食べてみました
オクラは柔らかくなって
美味しい
トマトもようやく味が
しみてきた感じです
そして 今朝
昨夜、炒り糠と塩
ビールを少し入れて
良く 混ぜ混ぜした中に
入れたセロリと人参と
残りのトマトを
食べてみました。
ようやく馴染んで
これだ！という味に
まろやかで
いいあんばいになりました
しばらく ぬか床研究を
したいと思います
食べてみました
ほんのりぬか漬け味
↓こちらは昨日の朝
トマトは
味が染み込むのが
他の野菜に比べて
遅いようです
オクラとナスも一緒に
食べてみました
オクラは柔らかくなって
美味しい
トマトもようやく味が
しみてきた感じです
そして 今朝
昨夜、炒り糠と塩
ビールを少し入れて
良く 混ぜ混ぜした中に
入れたセロリと人参と
残りのトマト
を食べてみました。
ようやく馴染んで
これだ！という味に
まろやかで
いいあんばいになりました
しばらく ぬか床研究を
したいと思います